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字典

胹字的意思

胹朗读
读音ér
拼音er
注音ㄦˊ
部首月部 异体字 𦓓 𦓠 𦠌 𩰴 𩱊 𦓒
总笔画10画 结构左右 简繁对应 五笔EDMJ
部外笔画6 仓颉BMBL 郑码QGL 四角71227 电码9057
笔顺读写撇、横折钩、横、横、横、撇、竖、横折钩、竖、竖统一码80F9 - 20755

英汉翻译

cooked,well-done

基本解释

煮;煮烂。

详细解释

形容词

烂熟

胹,烂也。——《说文》

动词

(1) 烹煮

宰夫胹熊蹯不熟。——《左传·宣公二年》。疏:“过熟曰胹。”

其足名蹯,为八珍之一,古人重之,然胹之难熟。——明 李时珍 《本草纲目·兽二·熊》

(2) 又如:胹鳖(菜肴名。煮烂的鳖肉)

(3) 引申为调和 。如:胹合(调和;撮合)

康熙字典

胹【未集下】【肉部】 康熙筆画:12画,部外筆画:6画

《唐韻》如之切《集韻》人之切,音而。《說文》爛也。《玉篇》煮熟也。《揚子·方言》胹,熟也。《左傳·宣二年》宰夫胹熊蹯不熟。《疏》過熟曰胹,自關而西,秦晉之郊曰胹。

《類篇》或作臑。《楚辭·招魂》胹龞炮羔,有柘漿些。《註》胹,一作臑。《集韻》或作腝

说文解字

说文解字

胹【卷四】【肉部】

爛也。从肉而聲。如之切

说文解字注

(胹)爛也。爛火部作爤。火孰也。左傳。宰夫胹熊蹯不孰。謂火孰之而未孰也。方言。胹、熟也。自關而西秦晉之郊曰胹。按内則作濡。从肉。而聲。如之切。一部。廣韵作。云籒文作?。

胹的方言汇集

◎ 粤语:ji4
◎ 客家话:[海陆丰腔] ri2 [客英字典] ji2 [台湾四县腔] ji2 [梅县腔] j2