手工烘焙项目介绍材料范文 第一篇

今年我们的辅导员实行了新的带班管理制度，将我们班分成了五人一组的8小组（除去班委）,并且班级内的活动将由组内成员全权负责，班委协调协助。本次diy蛋糕活动是由文娱委员考虑策划，丰富班级课下生活，增强同学情感交流的一次集体活动。

培养同学们的动手水平以及团队协作水平，增加同学之间的互动与交流。

1、活动总负责

文娱委员：叶冬冬

2、活动策划

d2小组：潘林亚、朱欣、刘瑞琪、宋蕤、张桂雄

3、活动地点

九华厅二楼

4、活动时间

xx年3月29日下午2：20

5、参加人员

注会2班全体同学

1、准备：活动前找蛋糕店协商，预定8寸布丁10个，奶油三桶，果膏四种

2、分组：班级在原有抓阄分的小组基础上，将班委编进去，并且让每组都分配到一个男生。分组情况如下：

第一队：何家乐、李波、吴小艳、干梦婷、梅海燕、胡月

第二队：云芬、韦忠霞、幸清萍、郭凤萍、梅凌

第三队：秦典、刘娟、王丽雄、解红霞、谢冬冬

第四队：李娅娅、覃锦、吴雨霏、刘傲雪、华金华

第五队：丁兰、李晓满、褚玲玲、舒俊、周昊鲲

第六队：周婷婷、王青、张丹子、聂晓、李大文

第七队：刘洁、曾凡芸、欧阳婷婷、钱翠、刘维星

第八队：潘林亚、朱欣、刘瑞琪、叶冬冬、宋蕤

第九队：陈静谊、徐莹华、熊倩、王卉、张桂雄

第十队：张婵媛、兰巍、陈文娣、吴丽、吴天晴

3、活动过程

将准备好的材料分发到每一小组，各个小组有四十分钟的时间完成各自的diy蛋糕，同学们能够随意发挥想象，对蛋糕实行装饰。当然还能够自带水果。

4、评优

提前做好全部同学的学号签，现场自愿报名，由报名的同学抽取10名同学来实行评选，每个人拥有三票，在规定时间内将票摆在中意的蛋糕前，票数得到前三位的蛋糕小组获得奖励。

1、各位同学要做好卫生工作，保证卫生的实行蛋糕的制作。各成员之间要增强合作意识，做之前要协调好成员的想法，共同完成蛋糕的制作。

2、做好活动后，清理现场。

3、相关人员提前到场布置场地，即时对蛋糕的装饰工作实行指导，保证活动办得快，紧，稳。

手工烘焙项目介绍材料范文 第二篇

蛋糕DIY(手工)

1、 提升宝宝的动手能力及手工创意，培养自信心

2、 促进宝宝社交能力、开阔视野、勇于在多人的场合表现自己

3、 培养、促进亲子感情

1、 热身律动

2、 亲子互动游戏

3、 亲子互动游戏

4、 洗手律动

5、 蛋糕DIY

6、 抽奖环节

1、 年龄—岁

2、 一个宝宝和一个家长

1、20xx年12月28日周五晚上19：00—20：00

1、罗湖区莲塘国威路天越翔园三楼中心大厅

手工烘焙项目介绍材料范文 第三篇

烘焙活动策划书

1.“爱的烘焙”活动策划书 2.第二期烘焙沙龙活动策划书

3.“DIY之我是烘焙师”活动策划书

1、“爱的烘焙”活动策划书

场地：创业广场二楼餐厅

时间：12月16日周五下午15:30——17：30

活动目的：

生活就是对没有做过的事情去尝试体验，让我们和孩子一起体验生活，在体验的过程中寻找快乐，在点点滴滴的快乐中陶醉，然后再将快乐和陶醉的感觉分享„„和孩子们共同成长„„

活动安排方案：家长可以陪同前往，一起享受烘焙的快乐

做完创意蛋糕和黑芝麻饼干，时间约3小时左右。共分6组，每组4名学生，每组1个烤箱，一个烘焙师，至少一名义助家长，每组制作一个创意蛋糕，每个学生制作一盘黑芝麻饼干。

活动流程：

1、工作人员和义助家长到二楼，准备设备和食材；帮忙做好准备工作；

2、由2名义助家长带领学生走到活动地点，按序交费（专业烘焙工作人员直接收费），领小盆、低筋面粉、黄油、糖粉、鸡蛋；

3、工作人员制作一个创意蛋糕，并和家长协助学生和面，擀面，压模，最后进行烘焙，出炉，品尝，摄影留念；

4、全班合影留念；

5、整理餐厅，家长接孩子回家。

附：制作步骤：

第一步：

先由烘焙师预热190度烤箱，再按打蛋清、加黄油、和面等制作一个蛋糕底胚，做好后放入烤箱烘焙，学生观看；

第二步：

再由烘焙师给每位学生称低筋面粉110克、50克黄油、鸡蛋25克、糖粉20—40克、盐适量，由烘焙师、义教家长指导协助学生和面，揉成一个光滑的面团；

第三步：

指导学生把面团擀成厚约3毫米的薄面片，然后用模具切模，切出一个个饼干造型，点缀黑芝麻等，然后放在油纸上，义教家长协助；

第四步：

取出已烘焙好的蛋糕底胚，将学生做好的饼干模胚摆放在烤盘上，送入预热好190度烤箱，烤15-20分钟，直到饼干表面呈微金黄色。同时，烘焙师用奶油、巧克力等装饰焙好的蛋糕底胚，同学可适当尝试帮忙„„

第五步：

可爱的造型饼干做好了，学生们鉴赏各组的蛋糕、饼干，评选最有创意的饼干，摄影留念，品尝蛋糕，相互品尝饼干作品„„

费用：本次活动每名参加学生交纳材料费50元（所有材料由专业烘焙人员准备），场地租赁费10元，合计60元整。

2、第二期烘焙沙龙活动策划书

一、活动时间：20XX年1月15日（周六）上午10：00

二、活动地点：幸福之家幼儿园（体育公园内原萨哈小镇咖啡馆）

三、活动参与人：幸福之家幼儿园老师，自助园的宝宝和妈妈们

四、人数限制：老师不限（有个老师做牛子妈助手），15个妈妈操作（前15个到现场的妈妈操作），观摩人数不限

五、活动内容：幼儿园老师带宝宝们一起游戏，妈妈们学烘焙并学习一些基本烘焙知识

六、活动目的：

1、妈妈们学做千层酥皮和苹果酥；

2、妈妈们了解一些简单的烘焙知识；

3、促进妈妈们的相互了解；

4、给宝宝提供一起玩的环境；

5、让宝宝们和老师们都相互认识一下„„

七、收费说明：上台操作的妈妈每人收10块钱材料费（剩余费用进入巧手妈妈基金，领取工具时交钱），观摩免费，宝宝材料免费。

八、先看看我们这次沙龙妈妈们要完成的点心是什么样子的吧

九、活动需要准备的材料：

牛子妈准备的有：烤箱(2个)，面团（200克*4份），黄油（700克），糖（1袋），苹果（7个），油纸（10张），夹子，盘叉，保鲜膜，保鲜袋，称，刷子

幼儿园准备的有：幼儿园准备的有：烤箱（1个），面粉（用来和面团给小朋友用），案板，不锈钢盆两个，电磁炉一个（带锅），即时贴（剪成小方块）

妈妈们自己准备的有：水果刀。

十、活动流程：

1、妈妈和宝宝们用最简单的方式最快的速度相互认识一下，老师可以带宝宝去玩了。

2、牛子妈简单介绍操作的流程。

3、牛子妈把黄油和面团发给大家。

4、牛子妈跟大家一起用面团把黄油包起来，并折一次，贴好标签，放到冰箱冷冻10分钟。

5、牛子妈给大家介绍一些简单的烘焙知识。

6、面团取回来，分给大家，擀长折叠，再放回冰箱冷冻10分钟。

7、妈妈们把苹果削皮，切小块，装在盆里。

8、重复6

9、牛子妈把小块的苹果炒成苹果馅。

10、取回面团，（如果可以，可以再折一次，然后）擀成方片，切出两到三块正方形。

11、妈妈们把两个正方形的的面皮做成苹果酥皮，四周刷上蛋液。

12、把炒好的苹果馅放到酥皮上，放烤箱烤15分钟。如果有三个烤箱可以一次烤30个，有两个烤箱一次只能烤15-20个。

13、大家把劳动成果处理掉就可以收拾结束了。

3、“DIY之我是烘焙师”活动策划书

一、活动主题：

1.宣传食品学院中试实验室“美食制作工坊”俱乐部，招纳第一批DIY小伙伴，同时招纳部分俱乐部成员；

2.突出食品学院工科类的学术特点，增强学生的实践能力，改革教学方法；

3.充分发挥我们学校开设食品专业的优势，给校内外同学提供一个更物美价廉的DIY手工制作的好去处。

二、创意来源：

食品学院中试实验室开设了流动车销售中试实验室的西点、酸奶等

20XX年12月21日“DIY之我是烘焙师”活动美食，反响良好。故食品学院老师们灵机一动，趁此机会进一步推进对食品学院的宣传，欲成立“美食制作工坊”，在院内成立食品制作、销售、宣传一条龙流水线，增强学生的综合性实干才能。

三、活动背景：

食品学院中试实验室西点流动小摊销售业绩优秀。

四、活动时间：

20XX年12月21号

五、活动地点：

陕西师范大学长安校区食品学院中试实验室

六、参与对象：

陕西师范大学长安区学生自愿参与着

七、组织方式：

1.由食品学院学生会负责活动前期微信平台的推送（李璇主要负责）宣传以及宣传板的制作（张玲帆主要负责）；

2.由食品学院学生会体育部成员（祝骁：***）负责统计报名学生名单；

3.由食品学院学生会成员（李凌弋）负责整理报名学生名单，前十名报名者为第一期DIY活动参与者，其他成员统计纳入食品学院“美食制作工坊”俱乐部成为其一名成员。

八、活动前期准备

20XX年12月21日“DIY之我是烘焙师”活动

1、活动宣传：

12月16~19号：由食品学院学生会负责活动前期微信平台的推送（李璇主要负责）宣传以及宣传板的制作（张玲帆主要负责）。

2、通知中试实验室王军老师安排DIY活动的指导老师以及材料的准备；

3、选派一名食品制作工坊小记者做准备，以负责12月21号活动当天的摄影以及后期新闻稿、微信稿件的撰写。（孙钰涵***负责）。PS：摄影注意事项：

其一：应该清晰摄影，手要稳；其二：照片人要尽量居中，人的大小控制应当适宜；其三：摄影角度的选择；其四：多拍一些照片。

4、所需物资的准备：

由王军老师负责。

5、经费预算：

20XX年12月21日“DIY之我是烘焙师”活动

6、活动当天流程安排：

①负责人通知报名的同学12月21日（周天晚上）19:00-19:10准时在食品学院中试实验室外集合（20min）

②19：10-21:10由王军老师带领大家进行DIY手工制作（10min）

九、活动后处理：

撰写新闻稿以及微信推送文章。（学生会办公室承办）

十、注意事项：

1．领队一定要注意维持好活动过程中的秩序；

2．注意和老师之间的活动交接工作；

3．在活动进行过程中，提醒同学们注意保管好自己所携带的物品，避免丢失或者损坏。

承办方：食品学院中试实验室“美食制作工坊”

20XX年12月17日

手工烘焙项目介绍材料范文 第四篇

丰富同学的课余生活，提高大学生的动手能力，让美食不仅具有观赏价值，食用价值，珍藏价值，更具有使用价值，以有效促进温医学生综合素质的提高。同时扩大feeling的影响力

温州医学院社团文化节活动场地设置位点。提供精美的制作场所。同学们可以自行选择原料、工具，发挥想象力与创造力，自己动手制作蛋糕。届时，我部将邀请高级蛋糕师进行现场指导。同时将有多种蛋糕以供购买。

1、 进行精美蛋糕现场制作表演。

2、 在老师的指导下有兴趣的同学进行现场制作大赛。

3、 对自己制作的蛋糕进行现场拍卖。以价钱的形式进行评比，评出最佳设计大奖，并给以一定的奖品。

1、 材料费用：500元

2、 工作费用：200元

3、 宣传费用：100元

4、 指导费用：100元

5、 后勤服务费用：200元

合计：1100元

1、 策划组：周月月 钱约男

2、 宣传组：罗渠鹏 周欢欢

3、 后勤组：金珍珍 诸丽丹

手工烘焙项目介绍材料范文 第五篇

活动目的

活动主题

活动对象

活动时间及地点

活动意义

宣传方案

物品准备

活动内容

活动流程

后期工作

注意事项

应急方案

人员安排

经费预算

预备方案

魅影女生社成立招新以来，成员们彼此之间也还不够了解，不够熟悉。此次，我们魅影女生社精心策划了一场生动活泼、富有情趣的活动，希望本次活动会让我们走进女生多姿多彩的内心世界，领略女生的精彩。此次活动有利于丰富广大同学的校园文化生活，展示大学生的风采，提高同学们的综合素质，促进同学间真挚的交流,体现我们女生社尊重,重视女生的风尚,培养学生灵敏的时代嗅觉,尽显金院学子青春风采,增强同学们迈向成功的信心。

1)活动目的`：

1.希望我们社团的所有女生在温馨的气氛中，通过开心的游戏，度过一个属于自己的快乐时光。

2.通过这样一个活动，能够增进我们女生社成员们彼此的友谊，使大家更加团结。

3.与此同时，在活动中让大家有一个平台充分发挥自己的想象力和审美观。

2)活动主题：DIY蛋糕，show出你的创意。

3)活动对象：广东金融学院魅影女生社全体会员

4)活动时间及地点：20xx年11月22日16:30至18:00

北苑饭堂二楼

5)活动意义：此次活动为我社女大学生提供一次很好的轻松娱乐课外休闲机会。塑造魅影女生社良好形象，并扩大女生社的影响力，

为打造更大更好的魅影女生社奠定基础。

1)宣传方案：在会员群上通知会员；人事部给各会员发信息；秘书部给各干部发信息。

2)物品准备：蛋糕胚7个、一次性蛋刀、叉和碟100组、保鲜袋1袋、一次性手套1袋、雀巢淡奶油（液体）7瓶、柠檬汁2瓶、刀7把、草莓斤、水蜜桃3个、火龙果3个、德芙巧克力3条、奇异果3个、煮水壶2个、一次性杯子100个、空的可乐瓶3箱、卡纸10张、黑色大头油性笔2支。

1)活动内容：

1.将会员分成七组，每组十人，进行游戏；

2.在北苑饭堂石凳附近，每组派两个人，进行“你来比划我来猜”游戏，最先猜出卡纸上内容的一组，拿到一份自己想要的材料；

3.各小组再派两个人（不能重复），重复游戏两次；

4.带领会员来到北苑饭堂，会员用刚才所选材料DIY蛋糕；

5.为每组会员及其DIY的蛋糕拍照留念；

6.全体会员共同分享蛋糕。

2)活动流程

1.通知会员，邀请她们参加活动；

2.宣传部来到北苑饭堂外的石凳附近和北苑饭堂进行现场布置；人事部在北苑饭堂准备好茶水，摆放好蛋糕及DIY时所需的刀、保鲜袋等；对水果进行清洗、削皮，并分好装进保鲜袋

3.将会员分好组，人事部安排每组安排一各负责人，向她们提问题且保证游戏时的安全，开始游戏；

4.游戏结束后，有序的安排会员来到北苑饭堂，让她们开始DIY蛋糕，限时半小时；

5.半小时后为会员及其DIY蛋糕拍照留恋；若需要照片的可留下QQ号，整理照片后将会发给各成员；

6.会员共同分享蛋糕，同时可聊聊天增进感情；

7.会员离场时发放小礼品。

3)后期工作：人事部成员收拾、清洁好现场；宣传部整理照片及视频于第二天发给策划部和有要求的会员。

1)注意事项：

1.提前观看天气预报，看是否为雨天

2.对DIY所需的工具进行清洁；

3.游戏时注意安全；

4.时间有限，可根据时间重新确定DIY蛋糕的时间

2)应急方案：

1.人数太少或太多：有几组，一组有多少人可依据到场的人数安排；

2.遇到下雨天：地点都改在北苑饭堂内；

手工烘焙项目介绍材料范文 第六篇

DIY蛋糕大赛

美食美刻，创意无限

全体师生

通过举办本次DIY蛋糕大赛，可以培养和加强大学生的创新意识和能力，丰富大学生的课余生活，提高大学生的动手能力；同时，也能了解一些美食制作方面的知识。

20xx年12月

学生餐厅

教科院学生会

1、准备工作：

①宣传工作：

a、制作报名表

b、通过制作海报并张贴进行宣传；

c、主办方联系各班班长进行班内宣传，每班至少三人参加。

②材料准备：

a、活动中的蛋糕胚、奶油以及部分工具由主办方提供。

b、参赛者需自带水果刀等必要工具。

③外联准备：

由外联部成员拉蛋糕店赞助，由赞助商提供部分材料。

2、活动进程：

①正式比赛前二十分钟，由活动讲解一下活动注意事项、评选标准、以及奖项设置等等。

②由邀请来的专业师傅进行适当教学和现场演示。

③各参赛队伍开始创意制作蛋糕。比赛时间为2小时。

④各参赛队伍完成蛋糕制作，评委从蛋糕的完成程度、创意设计、材料利用率等方面进行打分评比。

⑤工作人员即刻统计评分结果，宣布获奖者名单并颁发奖品和奖状。

3、比赛后期：

①比赛结束后参赛选手与各自作品合影留念并将蛋糕自行带回。工作人员留下清场。

②将比赛过程及作品照片整理出来，以照片展的形式展出。

外联部负责拉赞助，